건강한 지역 농산물을 사용해서 만든
뚜부과자

쿠키아소식

글로벌 식품기업을 꿈꾸는 '쿠키아'

2025.11.18


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- 글로벌 식품기업을 꿈꾸는 '쿠키아' -

요즘 간식 시장의 트렌드는
건강, 안전, 그리고 믿을 수 있는 재료입니다.

 
오늘은 이 세 가지를 모두 잡으며 빠르게 성장하고 있는
[ ㈜쿠키아(Cookia) ] 를 소개합니다.

쿠키아는 2023년 6월 여수시 소라면에서 율촌면으로 이전하고
2층 규모의 신사옥을 준공했으며
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기존 소라면 공장은 커피숍으로 새롭게 단장하여
커피와 두부과자를 판매하고 있습니다.

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지역 농산물로 만든 웰빙 간식 '뚜부칩'

 

뚜부칩은 말 그대로 두부를 기반으로 만든 과자로,
지역에서 재배한 100%의 백태 농산물을 활용하고 있습니다.

유탕 후 오븐에 3번을 구워
바삭하지만 가볍고, 단맛·짠맛 모두 부담 없이 즐길 수 있어
남녀노소 모두에게 사랑받는 간식이죠.

패키지 속 캐릭터인 '뚜뚜'도 친근해서
어린이 간식, 다이어트 간식, 간편한 데일리 스낵으로 인기가 높아지고 있습니다.

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HACCP 인증 & 스마트 팩토리 구축

쿠키아는 스마트 팩토리 구축을 통해
원재료 세척, 건조, 반죽, 성형, 건조, 포장까지 전 공정을 철저하게 했으며

HACCP 인증을 획득해 위생과 품질을 동시에 잡았고,
이를 통해 하루 최대 4만 봉 생산이 가능하며
국내 최고수준의 스마트 공정과 위생 시스템을 갖췄습니다.

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박람회 참여로 해외 시장 공략
 

쿠키아는 국내외 다양한 식품 박람회에서
뚜부칩을 알리며 해외 소비자들의 관심을 끌고 있습니다.

귀여운 패키지 · 건강한 원료 · 깔끔한 맛 덕분에
수출이 활발하게 이어지고 있으며,
벌써 여러 국가에서 판매가 진행되고 있습니다.

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" 지역 농산물로 만든 과자를 K-브랜드로 "
 

쿠키아의 김명신 대표는
2011년부터 현재까지 지역 농산물 기반의 웰빙 간식을 만들기 위해
꾸준한 연구와 투자로 회사를 성장시켜 왔습니다.

또한 교육업에서 제조업으로 업종을 전환하고
2016년 소라면에서 제 2의 도약을 꿈꿨습니다.

"쿠키아에서 나는 모든 제품이 국민 대표 간식으로 자리잡는 것이 꿈이다"

이러한 꿈 덕분에 쿠키아는 견고한 제품과
사회적 가치 창출에도 앞장서고 있습니다.

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쿠키아가 향하는 길

 

지역 농산물의 가치를 높히고
건강한 간식하고 맛있는 과자를 연구하는 기업,

그리고 국내를 넘어 글로벌 시장을 향해 도전하는 기업 - ' ㈜쿠키아 '

지역과 상생하며 성장하는 식품기업을 찾고 있다면,
쿠키아의 행보를 앞으로도 꼭 주목해보세요!